目前市场上的不锈钢餐具其实包括纯不锈钢和“半钢”两种产品，价钱差距大，而且使用寿命上一个能用十年以上，而“半钢”只能用两年左右，表面的镀层磨掉，里面的铁就会变色生锈。

能被吸铁石吸住的可能是由不锈铁制成的，只要把表面的镀层磨掉，里面的铁就会变色生锈；而真正的不锈钢怎么磨，里表颜色都是一致的。

还有“德国双立人”、“土耳其帕莎”等近十个“洋品牌”玻璃和陶瓷餐具销售，但据查，这些品牌都是国产货。工商人员介绍，这些小商品表面看着像不锈钢，但其主要成分和微量元素达不到标准要求，因此器皿会有生锈现象产生。